20 mín + marinering

Kjúklingaspjót af grillinu með jógúrtsósu

Passar vel í næstu grillveislu!

Hráefni

  • 4 kjúklingabringur, skornar í bita (eða læri fyrir enn ódýrari útgáfu)

  • 2 paprikur, skornar í bita

  • 1 rauðlaukur, skorinn í bita

  • 2 msk olía

  • 1 tsk kúmen

  • 1 tsk paprikuduft

  • Salt og pipar

  • Grillpinnar

Leiðbeiningar

Ef þið notið tréspjót, munið að leggja þau í bleyti í a.m.k. 30 mín svo þau brenni ekki á grillinu.

1

Skerið kjúklinginn í hæfilega stóra bita og veltið upp úr olíu og kryddi.

2

Þræðið kjúkling, papriku og lauk til skiptis á spjótin.

3

Grillið í 12-15 mín, snúið reglulega, þar til kjötið er eldað í gegn.

4

Hrærið saman jógúrt, hvítlauk, sítrónusafa og salti fyrir sósuna.

5

Berið spjótin fram með jógúrtsósunni og t.d. hrísgrjónum eða flatbrauði.

Opið alla daga 10-20

Smáratorgi 3 | 2. hæð | 201 Kópavogi

Skráðu þig sem pennavin!

Prís í eigu Samkaupa ehf.

kt. 571298-3769

Hagasmára 1, 201 Kópavogi

Opið alla daga 10-20

Smáratorgi 3,

2. hæð, 201 Kópavogi

Skráðu þig sem pennavin!

Prís í eigu Samkaupa ehf.

kt. 571298-3769

Hagasmára 1, 201 Kópavogi