15 mín + marinering

Ódýr kjúklingalæri á grillið með sítrónu og hvítlauk

Kjúklingalæri eru vinur budget-grillarans — safarík, ódýr og full af bragði. Þessi einfalda marinering gerir kraftaverk.

Hráefni

  • 8-10 kjúklingalæri með beini og skinni

  • 4 hvítlauksrif, pressuð

  • Safi úr 1 sítrónu

  • 3 msk olía

  • 1 tsk paprikuduft

  • Salt og pipar eftir smekk

Leiðbeiningar

Því lengur sem lærin fá að liggja í maríneringunni því betra — helst yfir nótt, en 30 mín duga líka.

1

Blandið saman hvítlauk, sítrónusafa, olíu, papriku, salti og pipar.

2

Veltið lærunum upp úr blöndunni og látið standa (30 mín upp í yfir nótt).

3

Grillið á meðalhita í 25-30 mín, snúið reglulega, þar til kjötið er eldað í gegn.

4

Berið fram með kartöflusalati.

Opið alla daga 10-20

Smáratorgi 3 | 2. hæð | 201 Kópavogi

Skráðu þig sem pennavin!

Prís í eigu Samkaupa ehf.

kt. 571298-3769

Hagasmára 1, 201 Kópavogi

Opið alla daga 10-20

Smáratorgi 3,

2. hæð, 201 Kópavogi

Skráðu þig sem pennavin!

Prís í eigu Samkaupa ehf.

kt. 571298-3769

Hagasmára 1, 201 Kópavogi